石蓮 - 台灣大百科全書 Encyclopedia of Taiwan

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石蓮

分類:〔生物〕 > 〔植物〕 建議分類
撰稿者: 郭禹玄
最後修正日期: 98年09月09日

  • 石蓮

    石蓮

    圖說:石蓮盆栽

    提供人:郭禹玄

  • 石蓮

    石蓮

    圖說:石蓮-1

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  • 石蓮

    石蓮

    圖說:石蓮-2

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    石蓮

    圖說:石蓮的花序向下彎曲很特別

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    圖說:石蓮老株會長出許多幼株

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    圖說:石蓮盆栽

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    圖說:石蓮的花序向下彎曲很特別

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    圖說:石蓮老株會長出許多幼株

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石蓮

  真正引人注目的是它少見的綠色的花朶,這是一種似花而非花的假花,有著牡丹的體積,以及永遠不凋的絕佳天賦;它可以,由一躲袖珍型的「玫瑰」慢慢變大成壯碩的「牡丹」,生長勢十分健旺,人見人愛。石蓮原產於墨西哥,西元一九五八年引進台灣,以後陸續又有若干次的引入,目前全省各地栽培堪稱普遍,從低海拔以迄於中高海拔地帶,都有它的蹤跡,可見其適應力之強。

  因為這種植物形如盛開的蓮花,卻性如石頭般地永不變形變色,所以稱它為「石蓮」。石蓮屬於景天科蓮座草屬植物,與落地生根歸屬於同一個大家族,輻射開展的葉有如花瓣一般,層層堆疊,美不勝收!當植株成熟之後於春季開花,從側端抽出花莖,綻開橙紅色的星形花朶,一幅「花上開花」的奇景,教人賞心悅目。由於花序末端下垂,所以花朵好像永遠開不完的樣子,只要你種了石蓮,就可以享受到觀賞綠色花朶的樂趣,如果正巧碰到它開花,請好好觀察、欣賞一下吧! 石蓮葉肥厚多肉多汁,葉先端尖呈倒卵形,粉綠中帶些許嫩紅色,葉輪生密緻,正面看像風車扇葉,因此又有風車草之稱。性喜溫暖至高溫,日照需充足,否則莖容易徒長導致葉片稀疏,失去觀賞價值。石蓮屬於耐旱的植物,不可以常常澆水,應保持盆土半乾旱,對生育有利,否則容易腐爛。故培養土選擇排水良好、通氣良好之腐葉土或肥沃砂質壤土為佳,若黏性過強,根部易腐爛。全日照、半日照的環經均理想,平時約三天澆水一次,夏日一日一次即可。

  繁殖石蓮的方法可從母株旁切取分生的小株另行栽培;或者是摘下發育良好之充實葉片,直接插植於砂質壤土中,使其發根成苗,再妥善培育。

石蓮除了觀賞外,石蓮汁最近也十分流行。據研究指出石蓮花富含膳食纖維、礦物質、維生素C、B群、葉酸、菸鹼酸、β胡蘿蔔素等豐富的營養素,飲用石蓮花汁,可幫助消化,使排便順暢;養顏美容、滋補養身、促進新陳代謝等等。炎炎夏日來杯清涼的石蓮汁或是石蓮冰沙,消暑解渴暢快無比!



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參考資料

  1. 鄭元春,1994。植物奇談,台灣省立博物館。
  2. 鄭元春、鄭元鑫,1993。花卉天地,台灣省立博物館。
  3. http://www.gbo.com.tw/db/news/some/some2.htm

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